Горчица (лат. Sinapis) — однолетнее или двулетнее растение семейства Капустные (Brassicaceae). Родиной считается Средиземноморье и Азия. Растение имеет прямой стебель высотой до 1,5 метров, покрытый жесткими волосками. Листья овальной или яйцевидной форму, с зубчатыми краями. Цветки желтые, собраны в кисти. Плоды — стручки, содержащие 2-5 семян.
Выращивание горчицы дома
Выращивать дома можно в горшках или контейнерах. Для этого необходимо:
- Выбрать подходящий сорт: существует несколько сортов, пригодных для выращивания дома. Наиболее популярные — ‘Белая горчица’ и ‘Черная горчица’.
- Подготовить почву: предпочитает легкую, плодородную почву с pH 6,0-7,0. Можно использовать готовую почвенную смесь для комнатных растений.
- Посадить семена: сеют в горшки или контейнеры в конце зимы или начале весны. Семена заглубляют на 1-2 см и поливают.
- Обеспечить условия: требуется много света, поэтому горшок лучше размещать на южном окне. Температура воздуха должна быть в пределах 15-20°C. Поливать необходимо регулярно, но не переувлажнять почву.
- Удобрять: можно удобрять комплексным удобрением для комнатных растений.
Болезни горчицы и их лечение
Горчица может поражаться следующими болезнями:
- Белая ржавчина: заболевание вызывается грибком Albugo candida. Симптомы — белые пятна на листьях и стеблях. Лечение — удаление пораженных листьев и обработка фунгицидом.
- Черная ножка: вызывается грибком Phoma lingam. Симптомы — черные пятна на стебле и листьях. Лечение — удаление пораженных листьев и обработка фунгицидом.
- Капустная тля: Насекомое-вредитель, которое может передавать вирусы. Симптомы — белые, пушистые пятна на листьях. Лечение — обработка инсектицидом.
- Слизистый бактериоз: Заболевание вызывается бактерией Pseudomonas syringae. Симптомы — слизистые выделения на листьях и стеблях. Лечение — удаление пораженных листьев и обработка бактерицидом.
Мы не рекомендуем обрабатывать растения, выращиваемые для употребления в пищу фунгицидами и инсектицидами, а так же использовать минеральные удобрения. Лучше попробовать воспользоваться народными методами лечения. А в качестве удобрения использовать различные компосты и биологически активные вещества и полезные бактерии.
Профилактика заболеваний
Чтобы предотвратить заболевания горчицы, необходимо:
- Обеспечить хорошую вентиляцию и освещение
- Поливать регулярно, но не переувлажнять почву.
- Удобрять комплексным удобрением.
- Регулярно осматривать на наличие вредителей и заболеваний.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете успешно вырастить горчицу дома и предотвратить заболевания.
Горчица в эзотерике
- Защита и очищение: считается мощным средством защиты от негативной энергии и зла. Ее используют для очищения пространства и людей от плохих влияний.
- Усиление магических свойств: считается усилителем магических свойств других растений и предметов. Ее используют для усиления эффекта заклинаний и ритуалов.
- Притяжение благополучия: ассоциируется с благополучием и богатством. Ее используют для привлечения положительной энергии и улучшения финансового положения.
- Улучшение здоровья: считается целебным растением, которое может улучшить здоровье и вылечить различные болезни.
Приметы и суеверия
Горчица также имеет множество примет и суеверий, связанных с ней. Вот некоторые из них:
- Счастье и удача: если растет хорошо и быстро, это считается признаком счастья и удачи в жизни.
- Беда и несчастье: если желтеет или увядает, это считается признаком беды или несчастья.
- Любовь и отношения: считается символом любви и отношений. Если горчица растет в доме, это считается признаком гармонии и любви в семье.
Другие пряные травы, которые можно вырастить дома в отдельном разделе — Пряные травы для кухни.
Другие пряные травы: