Petroselinum crispum
Высота и ширина 15 см
Описание
Эта кустистая двухлетняя культура чаще выращивается как однолетка. Листья с пряным вкусом образуют густые изумрудно-зеленные заросли. Популярна в качестве приправы.
Уход
Освещение от яркого до умеренного. Притенять от солнечных лучей. Температура от пониженной до умеренной. Влажность умеренная. Подкормка раз в 2 недели. Постоянно увлажнять почву. Сократить зимой.
Размножение семенами.
Свойства и приметы
Кудрявая петрушка не такая ароматная как обычная, это надо учитывать при ее выращивании. Содержит витамины, которые помогают организму поддерживать в тонусе иммунитет, мочегонное и желчегонное. Зачёт обильного содержания витамина С используется в косметических целях, убирает отёчность и воспаления.
Обзорная статья о выращивании пряных трав для кухни.
Другие пряные травы: