Руккола (лат. Eruca sativa) — это однолетнее травянистое растение семейства Капустные (Brassicaceae). Она также известна как рукола, аругула, рокет или гусеничник. Родом из Средиземноморья и является популярным ингредиентом в итальянской, французской и других кухнях.
Описание:
- Высота: 20-40 см
- Листья: темно-зеленые продолговато-овальные, края зубчатые
- Цветки: мелкие в соцветиях желтого или белого цвета.
- Корень: тонкий, белый

Как выращивать дома:
Рокет относительно легко выращивается дома. Вот несколько советов:
- Посев: сейте семена в начале весны или осени в контейнеры или прямо в грунт на глубину 1-2 см и на расстоянии 2-3 см друг от друга.
- Грунт: предпочитает хорошо дренированный, плодородный грунт с pH 6,0-7,0.
- Свет: требует яркого, но не прямого света. Лучше всего она растет на восточном или западном окне.
- Температура: оптимальная температура для роста составляет 15-20°C.
- Полив: поливайте регулярно, но не переувлажняйте грунт.
- Удобрение: подкармливайте раз в неделю слабым раствором удобрения.
Болезни и как лечить рукколу:
Гусеничник может быть подвержена следующим заболеваниям:
- Паутинный клещ: при появлении паутинного клеща на листьях появляются желтые или белые пятна. Лечение: опрыскивайте водой с добавлением мыла или инсектицида.
- Тля: может повредить листья и цветки. Лечение: опрыскивайте водой с добавлением мыла или инсектицида.
- Плесень: может появиться на листьях при переувлажнении. Лечение: удалите зараженные листья и улучшите вентиляцию, сократите полив.
- Корневая гниль: может появиться при переувлажнении. Лечение: удалите зараженные корни и улучшите дренаж.
- Белая ржавчина: может появиться на листьях при переувлажнении. Лечение: удалите зараженные листья и улучшите вентиляцию.
Советы:
- быстро растет и может быть готова к сбору через 20-30 дней после посева.
- Регулярно обрезайте, чтобы стимулировать рост новых листьев.
- может быть использована в салатах, как гарнир или добавлена в различные блюда.

Эзотерика:
- Защита от негативной энергии: может защитить от негативной энергии и плохих влияний. Ее можно использовать в ритуалах защиты и очищения.
- Усиление интуиции: может усилить интуицию и ясновидение. Ее можно использовать в ритуалах, направленных на развитие интуиции и ясновидения.
- Привлечение любви: может привлечь любовь и романтику в жизнь. Ее можно использовать в ритуалах, направленных на привлечение любви и романтики.
Приметы про рукколу:
- Удача и успех: приносит удачу и успех. Если вы посадите рукколу в своем саду, то она принесет вам удачу и успех в делах.
- Защита от болезней: может защитить от болезней. Если вы будете регулярно употреблять рукколу в пищу, то она защитит вас от болезней и укрепит ваше здоровье.
- Предсказание будущего: может предсказать будущее. Если вы посадите рукколу в своем саду и она быстро вырастет, то это означает, что у вас будет удачный год.
- Свадьба и брак: может принести счастье и благополучие в браке. Если вы посадите рукколу в своем саду перед свадьбой, то она принесет вам счастье и благополучие в браке.
Читайте — Обзорная статья про выращивание пряных трав дома
Другие растения для кухни: